Keramikwerkstatt Ernst

Alle Produkte sind auch telefonisch oder per Mail bestellbar.


Eisenpfannen

Köche bestätigen diesen Pfannen folgende hervorragende Eigenschaften:

• das Fleisch bleibt saftig

• die Bratkartoffeln werden knusprig

• nichts backt mehr an

• geringer Energieverbrauch durch gute Leitfähigkeit
• lange Lebensdauer

Um diese Pfannen optimal nutzen zu können, beachten Sie bitte folgende Empfehlungen:

• auf richtige Kochplattengröße achten – sie sollte nicht kleiner als der Pfannenboden sein, am besten aber für Gasherde und offenes Feuer geeignet

• zuerst Pfanne und Öl heiß werden lassen anschließend Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse einfüllen, anbraten und dann mit verminderter Temperatur garen. Saft und Aroma bleiben somit weitgehend erhalten